eChlorial es una tienda ultraespecializada en microalgas
Somos una pequeña empresa familiar fundada en 2002 por Muriel Cathaud, Doctora en Ciencias, especialista en chlorella. Tras doctorarse en física y química en la Universidad de Lyon I, Muriel trabajó durante muchos años en el sector de la investigación médica. Al mismo tiempo, siguió intercambiando con el profesor Karl Steinberg, científico de renombre y amigo desde hacía mucho tiempo. Fue el profesor Steinberg quien le hizo descubrir las propiedades de la chlorella. De esta amistad nació eChlorial, que empezó a dar a conocer la chlorella en Francia y en el extranjero.
Hoy, junto a nuestra Chlorella ecológica cultivada en tubos de vidrio, encontrará en la tienda diferentes microalgas con cualidades excepcionales. Con el fin de conservar un verdadero saber hacer y aconsejar de la mejor manera a nuestros consumidores, eChlorial ha optado por especializarse únicamente en microalgas: chlorella, espirulina bio, astaxantina (extracto de la microalga heamatococcus) y Omega 3 vegano. En nuestra tienda sólo encontrarás productos que conocemos y cuya calidad y trazabilidad hemos comprobado.
Calidad
¡Nuestra principal prioridad es la Calidad! Consumimos personalmente los productos que vendemos cada día. Los mejores chefs utilizan nuestros productos en sus cocinas por su calidad impecable. Mientras que el 99% de la producción mundial de microalgas procede de China, Mongolia o India, nuestros productos se cultivan en Europa.
eChlorial es la única tienda ecológica certificada especializada en microalgas que ofrece productos cultivados exclusivamente en Europa y en condiciones perfectamente controladas para garantizar la máxima calidad, un seguimiento regular y una huella de carbono mínima.
Tenemos una Carta de Calidad muy estricta: la chlorella, la espirulina y la astaxantina eChlorial se cultivan en un entorno perfectamente protegido, libre de cualquier contaminación externa. Todas nuestras microalgas son producidas en Europa, en un entorno controlado, por nuestros productores rigurosamente seleccionados. La producción se controla rigurosamente de acuerdo con las normas europeas vigentes. Cada lote se analiza en microbiología. La ausencia de metales pesados y de trazas de residuos se comprueba regularmente en laboratorios independientes. eChlorial es el experto francés en chlorella y microalgas desde hace casi 20 años.