Adelgazar: Apoyo a las dietas de adelgazamiento
La Chlorella es un cóctel de elementos preciosos para la salud que permite compensar las principales carencias que pueden deberse a una dieta de adelgazamiento mal equilibrada o simplemente a una mala alimentación.
Su composición la convierte en un alimento con excelentes cualidades nutricionales. Contiene cerca de un 50% de proteínas y es rico en grasas poliinsaturadas, minerales, fibras, vitaminas y clorofila. El Chlorella bio por la mañana le evitará picar antes de comer, ¡se acabaron los antojos a las 11 de la mañana! Tomar Chlorella antes de cada comida reducirá significativamente el apetito.
Albertsson et al. demostraron en 2007 el efecto beneficioso de los alimentos ricos en cloroplastos sobre la saciedad. Gracias a su membrana fibrosa, la Chlorella parece ser un excelente apoyo para las dietas de adelgazamiento. *
Prevención de carencias
Vitamina B12
Si se cultiva en tubos de vidrio, la Chlorella es rica en vitamina B12.
La dosis diaria recomendada (3 g) cubre el 100% de las necesidades diarias de B12. La Chlorella compensa las carencias, en particular de vitamina B12, a las que están expuestas todas las personas que comen poca o ninguna carne (vegetarianas o veganas).
Gracias a su riqueza en proteínas y vitamina B12, la Chlorella es un complemento alimenticio indispensable para los vegetarianos o veganos.
Hierro
La Chlorella ayuda a paliar las situaciones de carencia de hierro, a las que están expuestas una gran parte de las mujeres debido a su menstruación. Véase también : La chlorella y las mujeres embarazadas.
El hierro está presente entre 40 y 70 mg / 100 g de Chlorella seca. Una ingesta diaria de 3 g de chlorella aporta entre 1 y 2 mg de hierro al día, es decir, alrededor del 35% de la dosis diaria recomendada.
Para las personas con una carencia elevada de hierro, es posible que esta ingesta no sea suficiente. Se recomienda que lo consulten con su médico.
Vitaminas, fibra, omega 3
La chlorella contiene todos los aminoácidos, incluidos los 8 aminoácidos esenciales. «Esenciales» significa que no son sintetizados por el organismo y que, por lo tanto, deben ser suministrados externamente.
– Las proteínas constituyen aproximadamente el 50% de su masa seca
– Aproximadamente un 10% son minerales biodisponibles (Se, Mg, Ca, K, Fe…)
– Aproximadamente un 10% son ácidos grasos insaturados (ácido alfa linolénico(omega 3), ácido linoleico (omega 6)
– Vitaminas: B2, B6, B9 (ácido fólico), B12, C, K1, E, betacaroteno
– Aproximadamente un 30% de fibra
La chlorella es un cóctel de elementos preciosos que puede ayudar a evitar las principales carencias que podrían deberse a una alimentación desequilibrada.
Atención:
Los estudios han demostrado que el té y el café perturban la asimilación del hierro.
La espirulina contiene una pseudo vitamina B12 que desgraciadamente no está biodisponible para el ser humano.
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